Mindful eating – att äta medvetet handlar om att du är mer uppmärksam när du äter och känner efter med alla fem sinnen. Genom att du är mer observant på vad du gör när du äter, när du äter, på vilket sätt du äter och hur du upplever din matstund kan du ta mer medvetna beslut om vad du äter och göra klokare val som gör att du mår bättre både fysiskt och psykiskt. För mig handlar det dock inte om att du ska på något vis äta ”perfekt” hela tiden utan snarare att du är medveten om hur och varför du gör ditt val så att du inte kastar i dig något och sedan efteråt får negativa tankar om vad du gjort.
Fördelar med mindful eating
- Matvalet du gör blir mer medvetet.
- Du har mer kontroll över vad du äter.
- Det kan hjälpa dig att äta när du är hungrig och inte bara efter sug.
- Det kan minska risken över överätande eftersom du hinner känna efter.
- Du äter fast du inte är hungrig
- Det finns ingen medvetenhet vid ätandet vilket gör att du inte kommer ihåg vad du ätit under dagen.
- Du hinner äta saker som du egentligen inte vill och märker det först efteråt.
Tecken på att du inte äter medvetet
Marina Grazier på Mindfulness Exchange säger att du kan äta mer medvetet, men att du behöver fråga dig innan varför du vill göra det, vilka fördelar skulle det innebära för dig att göra det och att du behöver vara medveten om att det kommer krävas ansträngning, motivation och koncentration. Så innan du testar på det utifrån frågorna nedan, börja med att besvara vilka fördelar det skulle ge just dig?
Övning i mindful eating – att äta mer medvetet
Välj ett tillfälle och måltid där du kan få lugn och ro (detta är framförallt viktigt i början).
- Titta på maten, ta tid på dig – Hur ser maten ut? Är den färgrik? Är den lös i konsistensen? Har den någon speciell form?
- Ta ett andetag – Hur känns doften?
- Ta en tugga – Hur känns maten i munnen och resten av kroppen?
- Medan du tuggar – Hur smakar maten? Hur låter det när du tuggar?
- Tankar – Vad får du för tankar när du äter? Kommer det tankar som ”typiskt mig att jag tog det här trots att jag lovat mig att inte göra det” eller ”vad stolt jag är över mig själv att jag äter detta”.
- Känslor – Vad får du för känslor? Känner du glädje, ledsamhet, skam, sorg, avsky?
Kom ihåg att inte vara dömande mot dig själv. Träna på att acceptera var du är just nu och se det som en möjlighet att förändra det du vill. Att bli mer medveten om vad du äter kan naturligtvis vara både ledsamt och smärtsamt när man upptäcker att man äter mer än vad man tror eller inte äter så hälsosamt som man tror. Jag har coachat många som antingen vill gå ner i vikt, ändra sitt valet av kost och äta mer. Nästa alla har bristande vetskap om vad de äter och jag tror det gäller många. I och med att allt också går snabbare idag så äter vi många gånger kanske bara för att kasta i oss något för ätandets skull.
Du kan hitta mer information på www.mindfulness-exchange.com
Jag tycker Food Pharmacy har fantastiska recept där du blir mätt och där du får i dig massor av god mat som också hjälper både dina tarmar och tankar. www.foodpharmacy.se